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De l’INBP à la création d’un Groupe de plus de 80 boulangeries – pâtisseries en passant par la reprise du Théâtre du pain, Jean-François Feuillette incarne une success story à la française, guidée par la passion du métier et le goût du partage.

Le Groupe Feuillette poursuit son expansion en Bretagne avec une nouvelle boulangerie à Saint-Malo. Porté par un duo d’entrepreneurs passionnés, cet établissement XXL à deux pas du célèbre aquarium vous accueille tous les jours de 6h à 20h.

Dès le 20 juin 2025, Frédélian s’associe à la Maison Laurent-Perrier pour une expérience inédite autour du champagne et de la pâtisserie. Une belle manière d’inaugurer le nouvel espace de l’établissement, La Terrasse de Frédélian.

Après La main à la pâte, Jean-François Feuillette signe un second ouvrage tout aussi gourmand ! Avec C’est l’heure du goûter, il partage 50 recettes inspirées des douceurs de l’enfance. Un carnet généreux à retrouver en librairie depuis le 9 avril 2025.

Paru en novembre 2023 aux éditions Michel Lafon, La main à la pâte est le premier livre de recettes signé Jean-François Feuillette. Un concentré de savoir-faire et de gourmandise pour recréer chez soi les grands classiques de la maison Feuillette.